vendredi 27 avril 2018

La courgette


Bonjour à tous et à toutes,

C'est Corentin,
aujourd’hui je vais vous parler des variétés de courgettes.

La ferme urbaine de Clermont-ferrand nous a demandé de semer des graines de courgettes.
Monsieur Rohr nous a dit qu'il voulait semer les courgettes en pleine terre après les saints de glace (St Mamert, St Pancrace et St Servais) car il faut une terre réchauffée et plus de gel.

Je me suis donc lancé dans des recherche sur les exigences de la courgette pour une culture en Auvergne en plein air. J'ai consulté des catalogues professionnels et des livres de maraichage. 
D’après mes recherches les variétés les mieux adaptées que nous pouvons semer sont les suivantes:
  • "Verte des maraîchers" qui est résistance au maladies, de saison et goûteuse
  • "Gold rush F1" qui a une bonne conservation après récolte et une excellente qualité gustative
  • "Nice à fruit rond" qui est une variété très productive avec une qualité exemplaire
  • "Striée de Naples F1" qui est productive avec une chair savoureuse et ferme   
Nous allons aller semer les courgettes le 14 Mai où le 21 Mai car nous travaillons avec le calendrier lunaire et que ce sont  des jours fruits, car la courgette est un légume fruit.



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